～ひなまつりの昼食とおやつのご紹介～

           <献立>

               ～昼食～

                    ・ひなちらし寿司（桜風味）

                    ・春野菜の天ぷら

                    ・赤だし

                    ・フルーツ

　　　　　～おやつ～

　　　　　　・ひな饅頭

ひな祭りの特別食です

おやつの「ひな饅頭」です

～バプテスト・ホーム管理栄養士より～

「春野菜が店頭に出回り始めましたね。旬の野菜は味わいが強く、栄養価も高いため、身体の抵抗力も高めます。素材によっては固くて食べにくいものもありますが、ちょっとした工夫で食べやすくなります。例えば、『切り方を変える』、『すりおろす』、『あんをかけてまとめる』などです。季節の食材を美味しく食べて、健やかにお過ごしくださいますように。」