手作り味噌

キャベツ組さん(5歳児)がメキャベツさん(4歳児)の時に作った手作り味噌を開けました!

とっても美味しそうなお味噌が出来ていました

まずはみんなで一口ずつ味見をしました

「おいしい」「しょっぱい」「からい」「すっぱい」などいろいろな感想が出ました。お味噌をそのまま食べるなんてみんな初めてです。

煮干しでだしをとり

具の大根をみんなで切りました

包丁はもう慣れたもので安心してみていることができます。みんなほんとに上手になっていました。

手作り味噌を入れ美味しいお味噌汁の完成です。

今年のお味噌もとても美味しくでき手作り味噌でしか味わうことができない香りと味を楽しむことができました。

明日は保育園みんなのお味噌汁のお味噌で使います。10回ほどは楽しむことができます。キャベツさん美味しいお味噌をありがとう!そして今週金曜日にはメキャベツさん(4歳児)がお味噌作りに挑戦します!